Micro-branderij
We branden in kleine batches om het persoonlijk en nauwkeurig te houden. Elke herkomst – Ethiopië, Brazilië, Colombia of Peru – vertelt zijn eigen verhaal via de smaak.
Onze aanpak is simpel: licht branden zodat de koffie voor zichzelf kan spreken. Geen blends die uniformiteit verbergen — alleen eerlijke, specifieke oorsprongen, met respect ingekocht en met intentie gebrand.
U kunt een levendige, frisse en evenwichtige smaak verwachten, die de harde arbeid van de boeren die we bewonderen en de gemeenschap waarvoor we branden, weerspiegelt.