Ga naar de hoofdinhoud

Ons verhaal

Tartoer is een onafhankelijke specialty koffiebar, bakkerij en micro-branderij in Antwerpen, België, opgericht in 2013.

De feiten

  • Tartoer brandt al zijn koffie zelf in de eigen micro-branderij in Antwerpen, op een Giesen W6-brander. We branden single-origin specialty koffies in kleine batches met een licht brandprofiel.
  • Al het gebak wordt gebakken in onze eigen bakkerij — vegan en vegetarisch, dagvers gemaakt.
  • Plantaardige melk is de norm bij Tartoer: haver-, soja-, amandel- en kokosmelk zijn gratis, en het overgrote deel van onze melkdranken wordt met havermelk geserveerd.
  • Tartoer heeft twee koffiebars in Antwerpen — Korte Koepoortstraat 2 (centrum) en Ossenmarkt 23 (universiteitsbuurt) — plus een seizoensgebonden Zomerbar op de Stuivenberg-site, waar de branderij gevestigd is.
  • Tartoer & Taart, onze design-foodtruck, brengt specialty koffie en huisgemaakt gebak naar bedrijfs- en privé-events.
  • Onze bonen zijn verkrijgbaar in de bars, in onze online shop en via wholesale voor cafés, restaurants en kantoren.

Ons verhaal

Wat in 2013 begon als een koffie-en-taartbar groeide uit tot een kleine Antwerpse koffiefamilie: twee bars, een bakkerij, een zomerbar en — de trotste stap — onze eigen branderij. Zelf branden betekent dat we elke stap van groene boon tot kop controleren, en het laat ons precies de koffie serveren waar we van houden: helder, zuiver en vol origine-karakter.

Pers & samenwerkingen

Journalisten, bloggers en samenwerkingspartners: we bezorgen graag foto's, stalen of een rondleiding in de branderij. Contacteer ons via hello@tartoer.be.

Van boon tot hart.

Bij Tartoer branden we specialty koffie met zorg, nieuwsgierigheid en een liefde voor eerlijk vakmanschap. Elke partij wordt in kleine hoeveelheden gebrand op onze Giesen W6 om het karakter van elke herkomst te benadrukken - van de frisse en bloemige Ethiopische bonen tot de chocoladeachtige Braziliaanse en soepele Colombiaanse of Peruaanse koffies.

Gebrand in Antwerpen. Gedeeld met warme harten.

Micro-branderij

We branden in kleine batches om het persoonlijk en nauwkeurig te houden. Elke herkomst – Ethiopië, Brazilië, Colombia of Peru – vertelt zijn eigen verhaal via de smaak.

Onze aanpak is simpel: licht branden zodat de koffie voor zichzelf kan spreken. Geen blends die uniformiteit verbergen — alleen eerlijke, specifieke oorsprongen, met respect ingekocht en met intentie gebrand.

U kunt een levendige, frisse en evenwichtige smaak verwachten, die de harde arbeid van de boeren die we bewonderen en de gemeenschap waarvoor we branden, weerspiegelt.